首先，了解朋友是否有相关的经营经验和能力。询问其过去是否从事过类似行业的工作或创业项目，以及在这些经历中取得的成绩和遇到的问题。这有助于初步评估其是否具备经营咖啡馆所需的基本素质和能力。
评估咖啡馆的市场定位是否明确且符合当地消费者需求。了解目标顾客群体的喜好和消费习惯，以及竞争对手的经营情况和市场策略。通过市场调研和数据分析，判断咖啡馆的市场潜力和竞争优势。
要求朋友提供详细的财务计划和预算，包括开店成本、运营成本、预期收入等。仔细审查各项开支的合理性和必要性，以及收入来源的可靠性和稳定性。同时，关注盈亏平衡点的计算和分析，确保咖啡馆在经济上具有可行性。
在决定借钱之前，可以实地考察咖啡馆的选址、装修、设备等情况。同时，如果条件允许的话，可以观察咖啡馆在试运营期间的表现和顾客反馈。这有助于更直观地了解咖啡馆的实际经营情况和潜在问题。
在决定借钱给朋友开咖啡馆后，务必签订正式的借款协议并明确双方的责任与义务。协议中应明确借款金额、利率、还款期限等关键条款，并约定违约责任和争议解决方式。通过签订协议来保障双方的权益并减少潜在的法律风险。
